Le recensement de 1832 fait apparaître une diversification croissante des métiers (sans qu’on puisse distinguer si certains de ces métiers sont exercés à Annecy-le-Vieux ou à Annecy). On dénombre :

• 171 cultivateurs (sans distinction entre propriétaires et fermiers ou métayers),
• 105 domestiques (cette catégorie groupe à la fois des « employés de maison » et des ouvriers agricoles,
• 27 manœuvres,
• 13 tailleurs et tailleuses (dont 7 au Chef-lieu),
• 7 ouvriers de la Fabrique (à Albigny),
• 7 tisserands (répartis dans cinq hameaux),
• 4 boulangers (dont 3 au Chef-lieu),
• 4 cordonniers (à Frontenex),
• 4 militaires,
• 4 pêcheurs (à Albigny),
• 3 maçons ( à Vignères), dont un maître-maçon,
• 2 accoucheuses (dont une « mère-sage »), 2 charpentiers, 2 charrons, 2 couvreurs, 2 ecclésiastiques (au Chef-lieu), 2 peigneurs de chanvre (à Frontenex),
• 1 colporteuse, 1 docteur (à Vignères), 1 fossoyeur, 1 garde forestier, 1 menuisier, 1 meunier (à la Bornallaz), 1 musicien (Sur-les-Bois), 1 peintre et 1 perruquier (tous deux aux Barattes).

A la lumière de ces chiffres, on peut considérer qu’en 1832 l’évolution d’Annecy-le-Vieux d’une communauté agricole vers une communauté rurale est largement amorcée.